ストックホルム 鹿肉のディナー

ストックホルムのディナー おでかけ・旅行

貧乏旅行でしたが、やっぱりおいしものも食べたい~とゆうことで、
ガムラ・スタンの大聖堂近くのカフェ イレット(kaffegillet)にて。

鹿肉とザリガニは絶対に食べる!と決めていたので、
アラカルトで、メインは鹿肉のステーキ。。

鹿肉、親しみやすい味でした。どこかで食べたことあるような。。

肉料理には、この国ではお決まりの甘いジャムが添えてありましたが、
お肉と一緒に食べるのは・・。。

特においしかったのは、魚介のスープ。

魚介のエキスがスープに染み出てて、、おいしかったな~・・(幸

これを食べるために、また旅行に来ても良いな!と思えるほどでした。。

あと、ザリガニ料理は、ザリガニの解禁が夏の終わりからで、
市場でもレストランでも見かけませんでした。残念。。

鹿肉も、あまり見かけませんでしたね。
現地の人は、あまり食べないのかな?

ストックホルムの寿司
お寿司、ついつい食べちゃいましたが、、サーモンおいしかった!!

コメント

  1. はなまめみかっぺ より:

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    こんばんは。初訪問&コメントです。
    美味しそうですねぇ。私も旅の想い出=食の想い出となるので、その土地のものを食べるのが大好きです。
    これからもお邪魔します!

  2. megajyo より:

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    >はなまめみかっぺさん
    はじめまして。すでに舌を噛みそうなお名前が
    印象的です。。早速お邪魔させてもらいましたが、
    カナダといえば、先日のサッカーのU20のチェコ戦がビクトリアであって、アナウンスを英語とフランス語でしていたな。。という記憶が。。

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